鶏ささみときゅうりのごまドレ和え

みにまりすとのれしぴ
みにまりすとのれしぴ @cook_40384726

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材料

1人分
  1. 鶏ささみ肉 1本
  2. きゅうり 1/2本
  3. 【ごまドレの分量】
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 白すりごま 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 小さじ1
  9. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ごまドレッシングを作る
    レシピID:21191285

  2. 2

    鍋に鶏ささみ肉を入れて完全に水が浸かるぐらいの水を入れる

  3. 3

    鍋にフタをして中火で火をつける 沸騰したら火を止めて5分ほどそのまま待つ

  4. 4

    鶏肉を取り出し粗熱が取れたら手で食べやすい大きさに裂く きゅうりは千切りにする

  5. 5

    鶏肉とキュウリを盛り付けてごまドレッシングを回しかけたら完成です

コツ・ポイント

・鶏ささみ肉は余熱で火を通すことでしっとりします

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レシピ作者

みにまりすとのれしぴ
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ミニマリストのきゅりおです■シンプルな食材■シンプルな調味料■シンプルな調理器具で料理することをコンセプトにしています 料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけど手間はかけたくない!(笑)【きゅりおのポリシー】■レシピのほぼ全てを国産・無添加で作ります!🔥■冷凍食品、レトルト食品、缶詰は一切、使用いたしません!😡■調理家電は一切、持っていません!😫■希少な食材、高価な調理器具、奇抜な手法で調理はいたしません!😀【きゅりおのプロフィール】独身男性会社員です体調不良をキッカケに健康習慣を意識するようになりました食生活を見直した結果、体調が大幅に改善されたので、その体験を元にレシピを投稿していきます好きなことは料理・読書・旅行・音楽・温泉・映画鑑賞・食べ放題ですよろしくお願いします😁
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