鶏ささ身とキュウリのゴママヨ和え

ミホのキッチン
ミホのキッチン @cook_40023540

バンバンジーっぽい和え物です^^お弁当や、おつまみにイイです♪コクがあるのにサッパリ^^
このレシピの生い立ち
外で食べたおつまみを、そのまま気に入って再現したのが始まりです^^

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材料

2人分
  1. 鶏ささ身 2切れ
  2. キュウリ 1/2本
  3. 白すりゴマ 大さじ2
  4. 市販の胡麻ドレ 大さじ2
  5. マヨネーズ 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. ピーナッツバター 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ささ身は、茹でて身をほぐします。キュウリは、斜め薄切りにした後、千切りに。調味料を全て、ボウルなどで混ぜ合わせ、そこに、ささ身とキュウリを入れて、和えるだけ^^簡単です♪

  2. 2

    ★写真の容器は、葉書サイズです★汁漏れの心配がないので、お弁当向にも^^★

  3. 3

コツ・ポイント

胡麻ドレと、ピーナッツバターの代わりに、和風ドレ少々と、梅肉と青じそ千切りにしてもサッパリいただけます^^胡麻ドレッシングは、時間があれば、手作りにしても^^

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レシピ作者

ミホのキッチン
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基本、不器用なので簡単に気軽に作れるものを追究してます        失敗から生まれたレシピも多々なんちゃって系も多いですどうぞよろしくお願いします                                                            
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