常備菜 きゅうりとささみのゴマドレ和え

りさっくママ
りさっくママ @cook_40122312

常備菜を作っておくと普段のご飯の準備やお弁当が楽になります
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあって、リンゴ酢もあるし使ってみようと思ったのがきっかけ。
3歳の息子ががっつくので常備菜なのにすぐなくなる一品(笑)

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材料

常備菜
  1. きゅうり 3本
  2. ササミ 冷凍 2本
  3. ☆ゴマドレ 大さじ3
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1
  5. ☆リンゴ酢 小さじ1
  6. ☆麺つゆ 少々
  7. 酒(ササミ用) 小さじ1
  8. 水(ササミ用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍ササミを電子レンジで600wで4分、このとき少しの水とお酒を入れるとササミがふんわりします

  2. 2

    きゅうりを4等分にカットして、手のひらでぎゅっと抑えてつぶします。
    つぶしたらあとはちぎって食べやすい大きさにする。

  3. 3

    ササミをほぐしてきゅうりと混ぜる。(熱いので注意)
    あとは☆の調味料を全部入れて混ぜたら出来上がり!

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