さっぱり!ササミとキュウリの中華和え♪

meg331 @cook_40080388
夏場にさっぱりと食べたい中華風サラダ♪
このレシピの生い立ち
キュウリを簡単にさっぱりと食べられます♪
夏場は家庭菜園のキュウリがたくさんできるので 困ったときにお薦め!!
作り方
- 1
キュウリは乱切りにして 軽く塩をまぶしておく
ササミは 酒と塩を振ってラップをして レンジで両面を1分強ずつ加熱する - 2
調味料をすべて合わせて キュウリと細かく裂いたササミを入れて 和える
- 3
炒りごまを振りかけて 出来上がり!
コツ・ポイント
ササミは赤い部分がないかを確認しながら 加熱し過ぎないように …
加熱し過ぎると パサパサになります
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