ささみと胡瓜のマヨ和え
saaachan♡ @cook_40117149
お酢の酸っぱさと砂糖の甘さが
なんとも言えない美味しさです♡
このレシピの生い立ち
なにか一品が足りない...
サラダが欲しいけど生野菜は飽きた...
ってときに作ります\( ˆoˆ )/
後は、カレーやハヤシライスのときの
サラダにも♡♡
(スパサラは飽きた☜と旦那に言われたのでw)
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを茹でる。
- 2
胡瓜は長細く食べやすい大きさに切る。
- 3
胡瓜を塩もみする。
- 4
しめじを茹でる。
- 5
ささみを割いて水を切り、胡瓜を水にさらして水を切り、しめじも水を切ります。
- 6
ここで良く水を切らないと和えるときに水っぽくなります。
- 7
ボウルに調味料(タレ)を作り、ささみ 胡瓜 しめじ をボウルに入れ和えます。味見をし足りなければ調味料を足して下さい。
- 8
私は酸っぱいのが大好きなので、いつもお酢を多めに入れます♡
- 9
これで完成です\( ˆoˆ )/
ざっと書きましたが、作って下さる方が居れば嬉しいです♡
-
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