新巻シャケの塩麹漬け

kiepon @cook_40038911
発酵食品最高!!
新巻シャケを塩麹に漬けるだけで、一味も二味も美味しくなります。
このレシピの生い立ち
新巻シャケを保存するために、塩麹に漬けました。2週間くらい保存できます。
新巻シャケの塩麹漬け
発酵食品最高!!
新巻シャケを塩麹に漬けるだけで、一味も二味も美味しくなります。
このレシピの生い立ち
新巻シャケを保存するために、塩麹に漬けました。2週間くらい保存できます。
コツ・ポイント
皮を剥いだ方が食べやすい
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