納豆と豆苗のエスニック和え
fai家の暮らし @cook_40365345
発酵食品は最高です。納豆とナンプラーが合いエスニックを感じる和え物です。レンジでお手軽に作れ豪快に混ぜお召し上がり下さい
このレシピの生い立ち
夕飯の一品として作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを半分に切り、薄めにスライスする。豆苗は種の上で切る。
長ネギを小口切りにする。
ミニトマトは1/4に切る。 -
- 2
エリンギ、豆苗、長ネギを耐熱ボウル等に入れ、600Wのレンジで1分30秒加熱する。取り出しミニトマトとA を入れ混ぜる。
-
- 3
納豆を混ぜ、付属のタレと辛子を入れる。
- 4
お皿に、手順2をよそい、手順3の納豆をのせたら完成♪
食べる際は豪快に混ぜてお召し上がりください。 -
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