えびとまいたけの「八宝醤」炒め
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
ペニンシュラホテルの「八宝醤」を使って風味良く炒めました。
白菜も入れて、中華料理らしくしてみました。
このレシピの生い立ち
まいたけってクセがあるので、クセを感じずに料理したいと思い、えびと「八宝醤」を使ってみました。結果、クセ無く作れましたよ～
アプリでひらく作り方
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フライパンにごま油を熱して、すべての材料を炒めます
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- 2
最後に味見をして、味がうすかったら塩コショウを追加します
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リアクション
レシピ作者
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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