鶏ももとセロリ、エノキの炒めもの

hotaleo
hotaleo @cook_40186879

セロリの香りが良いです
このレシピの生い立ち
セロリがあったので

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 100g
  2. オリーブオイル 大さじ1/2
  3. セロリ(削ぎ切り) 1本分
  4. エノキダケ 1/4袋
  5. ひとつまみ
  6. 味の素 2振り
  7. ホワイトペッパー 多めに

作り方

  1. 1

    一口大にカットした鶏もも肉を油をひいたフライパンで皮目から焼く

  2. 2

    半分くらい色が変わったらひっくり返し、全体に火を通す

  3. 3

    セロリとエノキを加え、塩と味の素、ホワイトペッパーを振りかけて完成

コツ・ポイント

鶏もも肉はしっかり火を通しましょう

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レシピ作者

hotaleo
hotaleo @cook_40186879
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手の込んだものはあんまり作りません。
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