かぼちゃを茹でる
（塩を入れる）

きゅうりを薄く切り、塩揉みし
10分ほど重りをのせて水分をだす。
その後、絞る

茹で上がったかぼちゃと、絞ったきゅうりをボールに入れ、☆を入れ混ぜて完成。