れんこんの甘酢漬け【レンジで2分20秒】

グルラボ【公式】 @cook_40128474
れんこんのシャキシャキ感とさっぱりとした味わい
このレシピの生い立ち
副菜にもう1品欲しい!という時にピッタリです☆
作り方
- 1
れんこんの皮をむいて5㎜厚さの半月切りにし、酢水にさらす。
- 2
水気を切り、小容器に入れてフタをして電子レンジで2分加熱する。
- 3
加熱したれんこんを熱いうちにすし酢に漬ける。
コツ・ポイント
【レンジ設定】
700W…2分
600W…2分20秒
500W…2分50秒
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