野菜たっぷり手羽元のケチャップ煮
みっしぇRuun☆ @cook_40234965
ご飯のお供にはもちろんですがお酒にも合います！
パスタのソースにも使えます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を使え切りたくて出来たレシピです。
野菜たっぷり手羽元のケチャップ煮
ご飯のお供にはもちろんですがお酒にも合います！
パスタのソースにも使えます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を使え切りたくて出来たレシピです。
作り方
- 1
野菜を好きな大きさに切っておきます。
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- 2
オリブオイルをひいたプライパンに手羽元を焼きます。
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- 3
焼き色付いた手羽元にスライスしたにんにく、玉ねぎを一緒に炒めます。
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- 4
よく炒めた具材に水、ケチャップ、塩コショウ、鶏がらスープの素、砂糖を入れ、煮立てます。
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- 5
野菜を順番に入れます。
人参から入れます。 -
- 6
じゃがいもを入れて、蓋して中火で煮ます。
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- 7
じゃがいもに火が通したら、ナスを入れて、また煮込みます
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- 8
最後に舞茸を入れて、
煮込んだら出来上がりです！ -
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