人参とチーズのおかか和え
ちゃー @cook_40168779
弁当の隙間埋めおかずに。
彩りもプラスされてお役に立てれると嬉しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに人参をよく使うのですが、息子の好きなチーズと合わせてみたら喜んでくれるかなーと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を千切りにしてボウルに入れ、
ラップをふんわりと掛けて500ｗのレンジで2分加熱する。 - 2
加熱してる間にチーズを8mm角くらいに切っておき、加熱し終わったボウルに加える。
-
- 3
②にかつお節を飾り付け分だけ少し残して加え、麺つゆも入れて一緒に混ぜる。
-
- 4
器に盛り かつお節を乗せたら完成です。
-
コツ・ポイント
レンチンし終わったら なるべく熱いうちにチーズを加えて混ぜて下さい。
熱でチーズが少し溶けると人参によく絡んで美味しいです。
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