自家製✿薬味たっぷり麻婆の素
itsuka0323 @cook_40090559
これさえあれば
ちゃちゃっと大人麻婆♪♪
ご飯がすすむニラ麻婆お薦めです。
このレシピの生い立ち
程好いバランスの旨味と辛味。
大人用麻婆の覚え書です φ(.. )
自家製✿薬味たっぷり麻婆の素
これさえあれば
ちゃちゃっと大人麻婆♪♪
ご飯がすすむニラ麻婆お薦めです。
このレシピの生い立ち
程好いバランスの旨味と辛味。
大人用麻婆の覚え書です φ(.. )
作り方
- 1
上から順に、火にかけながら合わせていくだけ！
- 2
豆腐や素揚げした茄子などの野菜と合わせて仕上げてください。※はとろみや風味が薄くなるので直前に追加してください。
- 3
【注意】豆腐から出る水分に合わせているので、野菜と合わせる時には水で薄めて調整してください。
コツ・ポイント
豚肉は少し香ばしく炒めると◎
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その他のレシピ
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