ウインナーたっぷりホットサンド
Aranjuez5 @Aranjuez
今日のホットサンドはたっぷりのウインナーをフィーチャーして。食パンギリギリ一杯の4本使ったよ。粒入りマスタードを加えて。
このレシピの生い立ち
ウィンナーが手元にあるので、これをたっぷりと使って、ホットサンドを。食パンに載せるのは、4本でギリギリ一杯だね。なかなか食べ応えがあったよ。
ウインナーたっぷりホットサンド
今日のホットサンドはたっぷりのウインナーをフィーチャーして。食パンギリギリ一杯の4本使ったよ。粒入りマスタードを加えて。
このレシピの生い立ち
ウィンナーが手元にあるので、これをたっぷりと使って、ホットサンドを。食パンに載せるのは、4本でギリギリ一杯だね。なかなか食べ応えがあったよ。
作り方
- 1
食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗っておく。
- 2
とろけるスライスチーズを載せる。1枚目にはその上にさらにマヨネーズを塗っておく（＜ウインナー保持用）。
- 3
ウインナーには切り込みを入れておく。
- 4
鉄パンを熱し、EXVオリーブオイルを少し入れ、ウインナーを炒める。
- 5
ウインナーに少し焼き色が付けば、これを1枚目の食パンの上に載せる。
- 6
その上に粒入りマスタードを載せる。
- 7
温めておいたホットサンド･メーカーに1枚目をセット。続いて2枚目もセット。
- 8
ホットサンド･メーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば、完成。
コツ・ポイント
ホットサンド･メーカーでもウインナーを炒めることは出来るけれど、やはり一手間かけて鉄パンかスキレットで炒める方がより美味しくできる。ウインナーはこの4本でギリギリ一杯。ウインナーが安定するように、チーズの上にもマヨネーズを塗っておく。
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