アプリでひらく作り方
- 1
白菜は一口大に、ざく切り。モヤシは根を除いて水で洗う。
- 2
鍋に湯を沸かし白菜とモヤシを、それぞれサッと茹でる。
- 3
ボウルに調味料を入れて混ぜておく。
- 4
熱いうちに水気をしっかりと切り、ボウルにうつす。
- 5
混ぜて馴染ませたら出来上がり。
- 6
2021/1/19「白菜もやし」の人気検索でトップ10に入りました☆
コツ・ポイント
熱いうちに調味料を和えた方が味が馴染みやすいです。水気を切る時は火傷しないように気をつけてください。ラーメンの具材にしても美味しいです。
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