揚げない♡はんぺんでエビ寄せフライ風♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

まるで♡あの市販の冷凍エビ寄せフライ風♡←な、エビちょろっとwwwの、えそ天ベースで、揚げずに作るえそ寄せフライとか♡!

このレシピの生い立ち
冷凍食品が苦手な父がゆういつwww食べる、市販の冷凍エビ寄せフライ♡←を、エビちょろっとのえそ天ベースで、父の健康を考えて♡揚げずにヘルシーに作りました(*´ 艸`)♡!

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材料

はんぺん1枚分♡!
  1. はんぺん 1枚
  2. 冷凍むきエビ ちょろっと!
  3. えそ 3分の1
  4. 玉ねぎ(みじん切りに、砂糖小さじ2分の1と鶏がらスープ2つまみ←♡!!) 4分の1
  5. 枝豆 お好きな分だーけ!
  6. 小麦粉(衣用!) 適量
  7. 卵(衣用!) 1個
  8. パン粉(衣用!) 適量
  9. ((味つけ))
  10. マヨネーズ 大さじ1.5程
  11. 味の素 少々
  12. 塩コショウ 少々
  13. 小麦粉 大さじ1程
  14. 片栗粉 大さじ2分の1程

作り方

  1. 1

    えそ天このぐらいを〜

  2. 2

    なるだけ細かくみじん切りします〜

  3. 3

    余っていた冷凍むきエビちょろっとを〜!(※私はちょろっとですがwwwエビの量はお好みでどぞー♡←!)

  4. 4

    みじん切りします〜!本当にちょろっとですが、これが♡十分なのでご心配なく〜(*´ 艸`)♡!気持ち量ですねwエビw!

  5. 5

    玉ねぎみじん切りします〜

  6. 6

    ※玉ねぎみじん切りに、砂糖、鶏がらスープを入れてまじぇ♡まじぇ〜♡!←この工程忘れずにです♡!からのー!

  7. 7

    1分程レンチンしときます!

  8. 8

    はんぺんはこちらを使用〜!

  9. 9

    ビニール袋に入れてよーく、ぐちゃぐちゃに潰します〜!

  10. 10

    枝豆も細かく切ったら具材は揃いました〜(`・ω・´)ゝ♡!

  11. 11

    ボウルに切った具材をin〜!

  12. 12

    味つけ←をしたらばばばー♡!

  13. 13

    よーく、まじぇ♡まじぇ〜♡!(*´ 艸`)♡!

  14. 14

    混ざりましたの図〜♡!

  15. 15

    好きな形に形成したら、小麦粉、卵、パン粉の順で♡!※崩れやすいので慎重に♡!

  16. 16

    フライパンにオリーブオイルを気持ち多めに熱して〜!(※揚げたい方は揚げても美味かと♡!)

  17. 17

    中火でじわじわ焼いていきます〜!焼き色を多少つけていく←の方が正しいかもしれません表現的に(*´ 艸`)♡!

  18. 18

    写真……(´;ω;`)ぴえ…www凹ぶしゃいくな焦げなっちゃいましたがががwww!表面に焼き色をつけれたら〜

  19. 19

    お皿にキッチンペーパー敷いた上に乗せて1分程レンチン←します♡!

  20. 20

    完成〜(*´ 艸`)ィエア〜♡!

  21. 21

    フワッふわだし、味がしっかりついてるので、そのままパクつけまーす(*´ 艸`)♡!

  22. 22

    焦げ目もご愛嬌〜www!………にしても、、、ぶしゃいくだー(´;ω;`)ぱおんぱっwww凹。。。!

  23. 23

    私は、2個ずつぐらいにして、ラップして、ジップロック←に入れて冷凍して、私はお弁当に使っています(`・ω・´)ゝ♡!

  24. 24

    ※これを油で揚げたら完全っっなる♡市販のあの冷凍食品の♡エビ寄せフライもどき〜♡!なので、揚げても絶対美味かと〜ぅ♡!

  25. 25

    追記♡!揚げたVer.です〜♡!良ければこちらもどぞー♡!ID21999562♡!

コツ・ポイント

※玉ねぎ←に砂糖と鶏がらスープを入れて混ぜてレンチンする工程を忘れないようにですんっ♡!形を形成する時と焼く時慎重に←です!崩れやすいので慎重に♡!後は、私は揚げずに←作りましたが、揚げても美味かと♡←!

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レシピ作者

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352
に公開
完全なる自己満料理♡ずぼら雑ですが…w凹。。。←見て頂きありがとうございます〜♡!○┓ペコ--♡←!
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