大根おろしのミルクスープ♪

santababy
santababy @___santababy___

とっても簡単、速攻スープ。
大根おろしでポタージュっぽくなります♡
寒い日の朝食にも・大根消費にもー
このレシピの生い立ち
大根を使ったスープを考えていて。

大根おろしのミルクスープ♪

とっても簡単、速攻スープ。
大根おろしでポタージュっぽくなります♡
寒い日の朝食にも・大根消費にもー
このレシピの生い立ち
大根を使ったスープを考えていて。

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材料

1.5人分
  1. ○コンソメ(顆粒) 小さじ1と1/2
  2. ○水 100㏄
  3. 大根おろし(汁ごと) 100g
  4. 牛乳 100㏄

作り方

  1. 1

    〇を火にかけ(牛乳はまだね)沸いたら火を弱め2分煮る。

  2. 2

    牛乳を加え再度沸いたら完成。
    好みで胡椒をふっても。

  3. 3

    あればパセリや茹でた大根の葉を散らして。

コツ・ポイント

煮詰まると味が濃くなるので最後に味をみて濃ければ水か牛乳で調整を。

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【山本志乃】料理研究家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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