コリコリ木耳の佃煮
琉琉琉のママ @cook_40073831
ピリ辛、コリコリ子供達にも大好評、美味しい。
お粥、お弁当やお握りに入れても良い
このレシピの生い立ち
旅行に行った時に海産物屋で味見をして美味しかったので買って来た、これなら作れそうと思い作ってみたら美味しかった。
コリコリ木耳の佃煮
ピリ辛、コリコリ子供達にも大好評、美味しい。
お粥、お弁当やお握りに入れても良い
このレシピの生い立ち
旅行に行った時に海産物屋で味見をして美味しかったので買って来た、これなら作れそうと思い作ってみたら美味しかった。
作り方
- 1
木耳は千切りにする
乾燥機クラゲでもOK -
- 2
大蒜はみじん切りに
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- 3
醤油、酒、味醂、砂糖を入れて煮詰める。
この時点で味が薄かったら調味料を付け足してね
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- 4
味付けは濃いめに
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コツ・ポイント
佃煮なので味付けは濃いめが良い
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きくらげのコリコリ♡♡とピリ辛の味付けが、お酒とご飯が進みすぎて、たまりません(◍︎´꒳`◍︎)♡♡
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コリコリ食感☆きくらげの佃煮☆ コリコリ食感☆きくらげの佃煮☆
きくらげのコリコリした食感がいいですよ～♪ お弁当の隅っこにも♪マクロビの方にもぜひどうぞ！saki1010さんからの情報です！→おにぎりの具にも合うそうです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21266872
