豚ロース薄切り肉ともやしの甘辛炒め

たまわか！'s cooksnap of when they made 豚ロース薄切り肉ともやしの甘辛炒め.
大森ヨーグルト's cooksnap of when they made 豚ロース薄切り肉ともやしの甘辛炒め.
あん♡m's cooksnap of when they made 豚ロース薄切り肉ともやしの甘辛炒め.
mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

あまじょっぱいタレがからみ　ご飯がすすみます！
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材料

4〜5人分
  1. 豚ロース薄切り肉 500g
  2. ピーマン 2個
  3. しめじ 1/2株
  4. もやし 1袋
  5. サラダ油 大さじ1
  6. にんにくのすりおろし 小さじ1
  7. 片栗粉 適量
  8. ☆醤油 大さじ3
  9. ☆お酒 大さじ2
  10. ☆みりん 大さじ3
  11. ☆砂糖 小さじ2
  12. ☆生姜チューブ 2cm
  13. ☆豆板醤 小さじ1/2
  14. お好みで
  15. 小ネギ 2本
  16. 白いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚ロース薄切り肉を1センチ幅にカットし　ピーマンも薄切り　しめじは石づきをとりほぐし　もやしは水洗いし　水気を切ります

  2. 2

    豚肉に軽く塩をふり　片栗粉をまぶします

  3. 3

    ☆を混ぜておきます

  4. 4

    フライパンにサラダ油とにんにくのすりおろしを入れ　熱し　香りがしてきたら　②の豚肉を入れ　炒めます

  5. 5

    肉の色が変わりはじめたら　しめじとピーマンを加え　炒めます

  6. 6

    肉に火が通ったら　もやしも加え　軽く炒め　③を回し入れ　絡めます

  7. 7

    とろみがついたら　火をとめお皿に盛り　お好みで　小ネギやいりごまをかけ　出来上がりです

  8. 8

    豚ロース薄切りの人気検索で　TOP10入りしました！
    見て下さった方々に感謝しております！幸せです！

  9. 9

    ちゃぎー様　
    ステキなつくれぽありがとうございます！

  10. 10

    あん♡m様
    玉子入りのアイディアステキです♡
    つくれぽありがとうございます♪

  11. 11

    大森ヨーグルトさん♡
    食べやすかったとの事良かったです！美味しそうなつくれぽをありがとうございます♡嬉しいです♡

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
に公開
たくさんキッチンがある中　お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し　クックパッドを開く時間が楽しみになりました！つくれぽいただいた方々　しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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