ゴボウ レンコン 唐揚げ
からりとあげると、美味しくて、大人も子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
唐揚げと同じ味付けで、試したら美味しかった｡
作り方
- 1
ゴボウは皮を剥き5〜6センチに長さを揃えて切る。太さを四等分にする。レンコンは7〜8ミリの厚さに切る。
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- 2
ニンニク 生姜を細かく千切りにし，薄口醤油と混ぜ，ゴボウ レンコンを20分つけ込む。
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- 3
ニンニク 生姜も一緒に，片栗粉をまぶす。
- 4
油できつね色に揚げる。
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コツ・ポイント
千切りにしたニンニクと生姜もまとわりつかせて、揚げる。
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手抜きしたい主婦 -
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