ほうれん草ベーコン卵焼き（オムレツ？）
solidivory @cook_40306316
スパニッシュおむれつを目指したら、具の入った卵焼きが出来ました
このレシピの生い立ち
朝食に卵焼きを作っていたのですが、飽きたと文句を言われ、適当に具を入れたのがきっかけです。
ほうれん草ベーコン卵焼き（オムレツ？）
スパニッシュおむれつを目指したら、具の入った卵焼きが出来ました
このレシピの生い立ち
朝食に卵焼きを作っていたのですが、飽きたと文句を言われ、適当に具を入れたのがきっかけです。
作り方
- 1
ほうれん草とベーコンを炒めて、火が通ったら一旦皿に逃がす
- 2
油を敷いた鍋に溶き卵を1/3程度入れる
- 3
ほうれん草とベーコンを半分ずつ入れて、くるくる巻く。
- 4
鍋の空いた部分に卵を足して、その上にほうれん草とベーコンの残りを入れてくるくる巻く
- 5
材料を使い切って、巻き終わったら、まな板などに置いて切る。皿に盛ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
材料は少しずつ入れていくことをお勧めします
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