もやしと油揚げの生姜醤油和え
砺波市 @tonavege
サッと１品。レン・チンメニュー。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で１品。
余分な水分の残り具合で、しょうゆの量を加減してください。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは耐熱容器に入れて、ラップをし、600W 3分加熱する。
出てきた水分は、水気を切っておく。 - 2
油揚げは油抜きし、フライパンで両面色よく焼いて、細く切る。
- 3
ボウルに①、②を入れて、しょうゆ、おろし生姜で和える。器に盛り、花かつおを添える。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】40ｇ
【食器】越中三助焼き（となみブランド）
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