作り方
- 1
たくあんをよく洗う。
- 2
水気を切り、1本を3等分する。
- 3
輪切り。厚さはお好みで。
- 4
拍子切り
- 5
かのこ切り
縦2つ半月に切って、かのこに切れ目を入れる。裏返しにして7m mくらいの厚さに切る。 - 6
大きめの器に盛り付けて出来上がり♪
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