小松菜とアンチョビのピリ辛炒め

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

とても簡単で 10分ぐらいでできるピリ辛が後を引く炒めものです!

このレシピの生い立ち
小松菜の消費に!

小松菜とアンチョビのピリ辛炒め

とても簡単で 10分ぐらいでできるピリ辛が後を引く炒めものです!

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小松菜の消費に!

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 長ネギ 5cm
  3. アンチョビ 3〜4枚
  4. 鷹の爪 2本
  5. サラダ油 小さじ2
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗い 水気をきっておき 2〜3㎝幅ぐらいに切る。長ネギはみじんぎりにします。

  2. 2

    アンチョビは 汁気を切り 切った小松菜の半分ぐらいの大きさに切る。鷹の爪はみじんぎりにします。

  3. 3

    フライパンにサラダ油と長ネギを入れ熱し 小松菜を加え 油が全体に絡まったら アンチョビを入れ 手早く炒めます

  4. 4

    塩胡椒 と鷹の爪を加え 炒め合わせたら出来上がりです!

コツ・ポイント

中火〜強火で さっと炒めてください!

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mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
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たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました!つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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