オーブンで茶碗蒸し

HAL☆0022
HAL☆0022 @cook_40234678

味付けは白ダシと醤油のみ！とっても簡単です(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
糖質ダイエットをしているのでみりんなど使わずに作りました。

オーブンで茶碗蒸し

かずみ0125's cooksnap of when they made オーブンで茶碗蒸し.
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味付けは白ダシと醤油のみ！とっても簡単です(*^▽^*)
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糖質ダイエットをしているのでみりんなど使わずに作りました。
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材料

６人分（かなり大きめ）
  1. 卵 5個
  2. 白だし 60cc
  3. 醤油 大さじ1
  4. 水 700cc
  5. お好きな具

作り方

  1. 1

    オーブンが150度になるように予熱します。

  2. 2

    卵5個・白だし60cc・水700cc・醤油大さじ１を混ぜ合わせます。
    濾すとなめらかな茶碗蒸しになりますよ。

  3. 3

    オーブン対応の器にお好きな具を入れて、卵汁を注ぎます。

  4. 4

    オーブンの台に水を１㌢ほど入れて茶碗蒸しを入れます。
    アルミホイルを軽くのせて150度で15分。

  5. 5

    様子をみて５〜10分追加して下さい。大丈夫ならそれから10分蒸らして下さい。

コツ・ポイント

蒸し器を使わずに出来ます。アルミホイルは軽くのせるのが大事です。
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9歳と7歳の子供がいます。2年前に糖質ダイエットをして４ヶ月で５㌔痩せました。でも栄養バランスが悪かった為、抜け毛が酷くなり、糖質ダイエットをやめました。気付けば８㌔のリバウンド。。。再びダイエットしようと覚悟を決めました！今回は過度な糖質ダイエットはせず、栄養バランスも考慮して頑張りたいです！
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