お野菜たっぷり生はるまき

あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692

一度作ってみたかった!お野菜たっぷり食べれるよ。
このレシピの生い立ち
一度作ってみたくて、作ってみました。野菜は残り物、エビはむきエビを使用してます。野菜かたっぷりと食べれます。記録用

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材料

5〜6本分
  1. エビ 15尾
  2. 鶏胸肉 適量
  3. カニカマ 1パック
  4. 春雨 1/2袋
  5. サニーレタス 1/3袋
  6. 水菜 適量
  7. ライスペーパー 6枚
  8. チリソース 適量

作り方

  1. 1

    具材の準備
    今回はエビ、鶏胸肉、カニカマ

  2. 2

    春雨

  3. 3

    サニーレタス、水菜

  4. 4

    そして、ライスペーパー

  5. 5

    ライスペーパーの裏に記載してあるように、水で戻して、具材を写真のようにのせてまく。

  6. 6

    巻いたらこんな感じになりました。

  7. 7

    半分にカットして、チリソースにつけていただきました!

コツ・ポイント

ライスペーパーは記載通りにぬるま湯につけて、少し固めかなぁってくらいで、戻しはOKでした。具材はなんでもいい。

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レシピ作者

あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692
に公開
子どもができる前まで、料理なんてほとんどできなかったのですが、子どもたちも大学生や社会人になり、料理歴は25年なりました。仕事との両立のなか、簡単で、でも美味しい、あったかい料理を子どもたちの為に作ってきました。慣れれば手早く、手抜きでできるものばかりを掲載してます。子どもたちの美味しい一言で仕事で疲れてても、作るのを頑張ってます^_^。少しでも参考にしていただければと思います。
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