腸活！ゴボウと豚肉のごまマヨドレッシング

405yocco
405yocco @cook_40374712

ゴボウで腸活！シャキシャキした歯応えもありお肉も入れてボリューム満点のおかずです

このレシピの生い立ち
レシピID21085402のごまマヨドレッシングをつかってもっとおかずになるものを考えました( ◠‿◠ )

腸活！ゴボウと豚肉のごまマヨドレッシング

405yocco's cooksnap of when they made 腸活！ゴボウと豚肉のごまマヨドレッシング.
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ゴボウで腸活！シャキシャキした歯応えもありお肉も入れてボリューム満点のおかずです

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材料

  1. マヨネーズ 大さじ4
  2. 砂糖 小さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1/2
  4. 白だし 小さじ1
  5. 酢 小さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. ニンジン 1/2本
  8. ゴボウ 2本
  9. 豚バラしゃぶしゃぶ用 100g
  10. ごま油 適当

作り方

  1. 1

    ごまマヨドレッシングを合わせておく
    レシピID21085402

  2. 2

    ゴボウは洗ってささがきに。
    人参は千切りに。

  3. 3

    フライパンにごま油と、豚肉を入れて炒める、ゴボウとニンジンも入れてさらに炒める
    この時、塩少々を振って炒める

  4. 4

    お肉に火が通り、全体に油が回ったらごまマヨドレッシングの中に入れて和える

コツ・ポイント

ゴボウはアルミホイルを使って、握るように洗うと簡単にきれいになります
豚肉はバラ肉しゃぶしゃぶ用を使うとすぐ火が通ります
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こんにちは^ - ^材料少なめ、時間短め、どこでも売ってる食材でおいしいお料理作りたいです(^ ^)気に入ってもらえたら嬉しいです
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