冷凍のお肉を早く解凍させる方法

たかはしけい
たかはしけい @cook_40248031

カチコチに凍った冷凍のお肉を、とにかく早く解凍したい時に私が使っているワザです!これでいつも3分くらいで解凍終了してます
このレシピの生い立ち
カチコチに凍った冷凍のお肉を、とにかく早く解凍したくて、試行錯誤して見つけたワザです!

そして、どうでもいいですが、このレシピがマイレシピのちょうど200個目でした笑2020/10/24

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材料

  1. 冷凍のお肉 解凍したいだけ。

作り方

  1. 1

    凍ったお肉を「そのまま500wのレンジで1分」加熱する。

  2. 2

    取り出して下は解凍していても上の方がまだカチコチだったら
    「ひっくり返して500wで30秒」加熱するとほぼ解凍OK!

  3. 3

    そのまま使うか、手で揉んで常温で少し放置すればOK。

    又は解凍モードで温めるか、袋に入れたまま常温の水につけると早い。

  4. 4

    ※1でほぼ解凍出来ていた場合

    2は省くか、10秒温める。(30秒だと温めすぎて熱が入り茶色くなる可能性があるので。)

  5. 5

    ※1で全然解凍出来ていない場合
    ↓ひっくり返して500wで1分加熱して様子を見る

  6. 6

    ★ご家庭のレンジによってクセがあると思うので、参考程度にしていただき、時間などはアレンジしていただければと思います。

コツ・ポイント

①そのままで、500wで1分
②ひっくり返して更に30秒

※①でほぼ解凍していたら②は無しか、やっても10秒。

※スライスなどの薄切りの肉は②はなるべく短めにする。

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レシピ作者

たかはしけい
たかはしけい @cook_40248031
に公開
簡単・時短・節約・カロリーオフ・美味しい!!という最強レシピを試行錯誤・研究して完成したものをUPしています(*^^*)!...味には自信がありますが写真には自信がなく、映えてないのが申し訳ないです(´;ω;`)ですが、ランキング1位等、自信作のレシピが多数あるので、作って頂けたら嬉しいです!(*^^*)//
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