白菜大量消化!あげと白菜のくたくた煮

bluefly
bluefly @cook_40392548

醤油とみりんだけの優しい味に仕上げました(´ω`)
このレシピの生い立ち
白菜をいただいたので、煮浸しを作りました^_^食べれます♪

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材料

  1. 白菜 1/4個
  2. 豚バラ肉 50g
  3. あげ 2枚
  4. 和風だしの素 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 200cc

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにカットする

  2. 2

    あげは1枚を6等分にカットする

  3. 3

    豚バラ肉は1cm幅にカットする

  4. 4

    フライパン(鍋でもOK)に白菜、あげ、豚バラ肉を入れ、水と和風だしの素を入れ蓋をして火にかける

  5. 5

    沸騰したら、醤油とみりんを入れ、弱火でことこと煮る

  6. 6

    白菜が十分に柔らかくなったら出来上がり

コツ・ポイント

今回、お肉も入れましたが、あげと白菜だけでもok です( ´θ`)ノ

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レシピ作者

bluefly
bluefly @cook_40392548
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ご覧いただきありがとうございます♡忙しい日々の中、10分前後で出来る簡単&美味しいレシピを投稿しています♡主に副菜レシピご多いです。あともう一品!の参考にしていただけたら嬉しいです♡茶色いお弁当になりがち(*´-`)
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