天板で片付け楽ちん☆スクエアたこ焼き

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だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

たこ焼き器で焼くのもホットプレートで焼くのも片付けが面倒なたこ焼き。クッキングシートを敷いてオーブン天板で焼いてみて〜♪
このレシピの生い立ち
たこ焼き食べたいんだけど片付け面倒。でも沢山焼きたい。そんな気持ちで天板で焼いたらモッチリして大好評だったのでレシピにしました

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材料

  1. たこ焼き粉 200g
  2. 水 1000cc
  3. 卵 2個
  4. タコ 適量
  5. ネギ 適量
  6. 揚げ玉 1袋
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    天板にクッキングシートを敷く
    端は立てるようにして四つ角は折る

  2. 2

    たこ焼き液と
    具を用意して

  3. 3

    オーブンは
    210度で余熱開始

  4. 4

    生地を流し入れ
    210度で25分焼き

    1度取りだし
    タコとチーズを散らし更に5分加熱

  5. 5

    少し熱さが落ち着いたら切り分けます

  6. 6

    皿に取り
    たこ焼きソースをかけたら完成〜♪

  7. 7

    生地が入りきらない場合
    小さなフライパンに
    つかないホイルを敷いて加熱

  8. 8

    弱火～中火で20分
    フタをして焦がさないように
    ジワジワ焼きます

  9. 9

    こちらも同じように具を散らして
    裏返してカリッとさせるのも
    いいです♪

コツ・ポイント

たこ焼き生地全量だと天板あふれるので
天板+ミニフライパンで焼くのがおすすめです
天板+卵焼きフライパンでもGOOD♪

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毎日の手作りで家族の胃袋をがっちりつかみたい。安い食材に愛情をたっぷり込めています。
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