茄子レンジ蒸し(簡単)

★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418

茄子だけの簡単な１品
レンジ調理で簡単おかず
このレシピの生い立ち

収穫したなすびで
簡単に１品作りました

残りの冷やご飯で
簡単にチャーハンを作り
味噌汁の残りと
簡単に野菜で１品

日中は自分と子供だけなので
残り物と簡単に作って
済ませる1食

茄子レンジ蒸し(簡単)

みりん調味料's cooksnap of when they made 茄子レンジ蒸し(簡単).
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418

茄子だけの簡単な１品
レンジ調理で簡単おかず
このレシピの生い立ち

収穫したなすびで
簡単に１品作りました

残りの冷やご飯で
簡単にチャーハンを作り
味噌汁の残りと
簡単に野菜で１品

日中は自分と子供だけなので
残り物と簡単に作って
済ませる1食
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

約180g
  1. 茄子(3本) 約180g
  2. ｺﾞﾏ油(ｺｰﾃｨﾝｸﾞ用) 大匙2(24g)
  3. ★*醤油 大匙1(18g)
  4. ★*酢 大匙1(15g)
  5. ★ｺﾞﾏ 大匙2(18g)
  6. ★生姜(おろし) 小匙1(5g)
  7. ★砂糖 小匙1/2(1.5g)

作り方

  1. 1

    茄子オンリー
    ちょっとした
    簡単おかず

  2. 2

    ①
    茄子は綺麗に洗って
    ヘタを落として
    食べやすい
    大きさに切る

    ※乱切りなどでもOK

  3. 3

    ②
    茄子を
    耐熱性容器に入れて
    ゴマ油を回しかけて
    よく混ぜて
    茄子を
    コーティングする

  4. 4

    ③
    器に★を入れて混ぜる

    醤油と酢・各大匙1を
    ポン酢・大匙2でもOK

  5. 5

    ④
    ②に③を回しかけて
    よく混ぜて絡める

  6. 6

    ⑤
    ふんわり
    ラップをかけて
    レンジ600Wで
    5分加熱する

  7. 7

    ⑥
    よく混ぜて完成

    器に盛った感じ

  8. 8

    茄子オンリー
    ちょっとした
    簡単おかず

コツ・ポイント

★の調味酢ですが
我家はポン酢を買っても
全部使いきれず
期限を切らしてしまい勝ちなので
常備してません
醤油大匙１と酢大匙１を合わせて
ポン酢を作りました
ポン酢を常備してる方は
ポン酢大匙2で調合してもOK
レシピを編集
レポートを見る
共有
みりん調味料's cooksnap of when they made 茄子レンジ蒸し(簡単).

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
に公開
性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて６年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大葉と明太子のバターソース
  2. 餡かけレタスチャーハン
  3. 舞茸たっぷりカルシウムピザトースト
  4. ゴーヤの生姜昆布和え
  5. 冬瓜と豚ロースの甘辛煮 梅酢風味
  1. ナポリタン
  2. アボカドディップ
  3. 作り置き　腸活！！大豆のひじき煮
  4. 簡単♡干し柿の作り方