厚揚げキャベツとサバ缶のキムチ炒め
健康王子 @cook_40197249
味付けはキムチだけの時短メニューですが、サバの旨味が際立つヘルシー料理ができたと思います。
このレシピの生い立ち
折角痩せたのに体重が戻り気味、ボリュームのある大豆タンパク、厚揚げで一品作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一口大に、キャベツはざく切りにしておく。
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- 2
フライパンにごま油を敷き、厚揚げ、キャベツを炒め、水分をきったサバを加え、崩しながらさらに炒める。
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- 3
火が通ったらキムチを投入し、良く混ぜて、器に盛り付け完成。
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コツ・ポイント
キムチタップリ、ごま油多めでサバの臭みも消えてバッチリです。
リアクション
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