小ネギとチーズの豚肉巻き

ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054

小ネギの甘さとチーズのしょっぱさが絶妙。豚肉とよく合いご飯が進みますよ♪♪
このレシピの生い立ち
豚肉を巻くのが好評で色んな食材で楽しんでいます。

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材料

2人分
  1. 豚肉 300g
  2. 小ネギ 1/2束
  3. チーズ 少々
  4. 塩コショウ 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. タレ
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. にんにくチューブ 1cm

作り方

  1. 1

    豚肉を並べて、塩コショウ、片栗粉をふりかける。豚肉の幅に合わせた小ネギとチーズをのせたら豚肉を巻く。

  2. 2

    巻き終わりを下に向けて置く。

  3. 3

    巻いた豚肉を半分にカットしてフライパンにサラダ油を入れて焼く。豚肉が長すぎてフライパンに入らず、仕方なくカット。

  4. 4

    くるくると回して、どの面も焼き色が付いたらタレを入れて絡める。

  5. 5

    1口サイズにカットして盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉はフライパンに入る長さで巻く。

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レシピ作者

ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054
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家族のために減塩を心がけています。日々、改善中です(*^^*)
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