大根の即席煮物風

マルっとまつやま
マルっとまつやま @cook_40054902

レンジで簡単調理!大根の甘みを美味しく味わえます!
このレシピの生い立ち
「まつやま・もっと野菜を!プロジェクト」からのおすすめレシピです。毎食野菜を食べよう!

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材料

2人分
  1. 大根 300g
  2. 昆布の佃煮 30g
  3. めんつゆ(ストレート) 30g

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、厚さ1cmのいちょう切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに1と佃煮、めんつゆを加えてラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱する。

  3. 3

    取り出して全体を混ぜ合わせ、さらに3分加熱する。
    (大根の中心が硬ければ再度加熱する)

  4. 4

    大根がやわらかくなっていることを確認し、器に盛る。

コツ・ポイント

エネルギー:59 kcal
たんぱく質:2.0g
脂   質:0.3g
食塩相当量:1.6g

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レシピ作者

マルっとまつやま
に公開
温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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