ほうじ茶ティラミス

志布志市
志布志市 @cook_40140371

志布志産のほうじ茶を使って作ったほうじ茶香大人のティラミス
このレシピの生い立ち
ティラミスは自分で作ったことがなかったので、この機会に作ってみよう!と思い作ってみました。
後味ほんのり、ほうじ茶の香り漂うデザートです!

ほうじ茶ティラミス

志布志産のほうじ茶を使って作ったほうじ茶香大人のティラミス
このレシピの生い立ち
ティラミスは自分で作ったことがなかったので、この機会に作ってみよう!と思い作ってみました。
後味ほんのり、ほうじ茶の香り漂うデザートです!

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 150ml
  3. ビスケット 100g
  4. 砂糖 大さじ4
  5. ほうじ茶粉末 50g
  6. お湯  50ml
  7. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    1.クリームチーズは常温に戻し、ほうじ茶はお湯で溶かしておく。

  2. 2

    2.ボウルにビスケットを割り入れて、1で溶いたほうじ茶を混ぜ合わせる。

  3. 3

    3.別のボウルに生クリームと砂糖を加え、8分立てになるまで泡立てる。

  4. 4

    4.別のボウルにクリームチーズを入れ柔らかくして、3の生クリームを加えて滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせる。

  5. 5

    5.お皿に2を敷き詰めて4をのせ、ココアパウダーを軽く振るったら完成!

コツ・ポイント

とくになし。

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