ササミとピーマンの中華和え

ちびなぁ @cook_40348433
簡単レシピの覚書。
タッパを使って洗い物少なく!ササミも放置で簡単に茹でて、野菜はチンで簡単に!
このレシピの生い立ち
中華のレパートリーを増やしたい!けど、簡単に作りたい!
ササミは缶詰やチルドのものを使うと、茹でる手間も省けてとっても簡単に出来ました!
作り方
- 1
ササミを茹でてほぐす。
※水から茹で、沸騰したら弱火で2分ほど加熱。その後は余熱。冷めたらほぐすとしっとりする。
- 2
ピーマンと人参は千切りにしてタッパに入れ、レンジでチン。(500w2分)
ザルにあげ、水でしめてギュっと絞る。 - 3
タッパに①と②と調味料◆を入れて蓋をし、フリフリして出来上がり。
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