柚子胡椒味のちくわ炒飯

ちくわを5mm位の輪切りにします。

サラダ油かマーガリンをフライパンに入れて熱し、柚子胡椒をよく溶かし、ちくわを炒めます。

ちくわに軽く焼き色がついたら、ご飯と一緒に炒めます。

ご飯が解れたら、フライパンにスペースを作り、そこに卵を割り入れて解し、半熟状態になったら全体に混ぜます。

万能ネギを入れ、軽く塩胡椒を振り、全体に混ぜたら完成です。