ささっとメイン！ツナとシメジの焼きうどん

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うにぼーちゃん
うにぼーちゃん @cook_40279920

ご飯作るの面倒臭い！そんな日はこれ一品！チンの合わせ技ですぐ出来ます。

このレシピの生い立ち
シメジは冷凍しておくと日持ちするし栄養価も上がる、という事で常にストックがあります。ツナ缶も割と常にあります。うどんも同じく。買い物行きたくない、ご飯作る気がわかない。そんな日に。

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材料

  1. シメジ 1株
  2. 冷凍うどん 2〜3袋
  3. ごま油 適量
  4. ツナ 1缶
  5. 合わせ調味料(ID: 20078462) 適量

作り方

  1. 1

    シメジは石づきをとってレンジで軽くチン！500W1分くらいを目安に。

  2. 2

    うどんは冷凍うどん！こちらもレンジでチンしておきます。全体的に解凍できればOKなので袋の表記通りに。

  3. 3

    フライパンにごま油をしいてあたため、シメジとツナを炒めます！シメジはチンしてあるので油が馴染むくらいでOKです。

  4. 4

    我が家のツナはノンオイルを汁ごと！この辺はお好みで、汁をきったりオイル漬けをそのままでも。

  5. 5

    一旦火を止めて、うどん投入。

  6. 6

    麺にごま油と合わせ調味料(ID: 20078462)を馴染ませたら、強火で一気に加熱します！焦げないように気をつけて。

  7. 7

    合わせ調味料のアルコールが飛んだら完成です。

コツ・ポイント

甘めが好きな子供には麺つゆで作っても好評です( ^^ )具はお好みで色々合うので、冷蔵庫にいる残り野菜の消費にも！

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レシピ作者

うにぼーちゃん
うにぼーちゃん @cook_40279920
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時短カンタンばっかりですみません。手の込んだものは作れません。
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