小松菜とえのきのおひたし
クックOBSDVC☆ @cook_40373120
白だしを使って簡単おひたし！
小松菜もえのきも一緒に茹でて、和えるだけ！
このレシピの生い立ち
簡単に一品おひたしを作りたくて、一緒に茹でて和えたら、美味しかったので、ずっとこの作り方です。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は4cm幅くらいに切る。
えのきは石づきをとり2〜3等分にする。 -
- 2
鍋にお湯を沸かし、1を茹でる。（一緒に入れて大丈夫です！）
1分ほど経ったらざるにあげて、冷水でさっと洗い、水分を絞る。 -
- 3
ボールに白だし、醤油を入れ2を加えて和えるだけ。
-
- 4
※鰹節を飾ってもいいです！
- 5
2023/4/2 みなとのまんまさんが美味しそうなつくれぽくださいました♪ありがとうございます！
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- 6
2023/4/11 小松菜おひたしの検索でトップ10に入りました！皆様のおかげです！ありがとうございます♪
- 7
2023/4/13 Dellaたんさんがつくれぽくださいました！鰹節がのって美味しそうです♪ありがとうございます♡
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- 8
2023/4/14 akkoたんママさんがつくれぽくださいました！ありがとうございます☆
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- 9
2023/4/24 ぐーたらねーさんさんがつくれぽくださいました！簡単一番！ありがとうございます♡
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- 10
2023/5/6 Dellaたんさんがまたまたつくれぽくださいました♪お皿も涼しげで素敵♡ありがとうございます☆
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- 11
2023/6/30 mi812さんがつくれぽくださいました！ご主人にも好評で嬉しいです☆ありがとうございます！
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コツ・ポイント
冷やすと美味しいです！
リアクション
レシピ作者
2022/8から3ヶ月の入院が大きく生活を変えてから、リハビリを続ける毎日。戻らない記憶に苛立ちます。でも多くの方々のレシピやつくれぽに癒されて、毎日の料理の原動力になっています！筋力がない為まだまだトレーニングが必要ですが、梅仕事も出来て、果物の美味しい季節を満喫しております！リュウジさんのレシピにもハマっています！お酒は飲めませんが楽しそうです笑。美味しい、楽しいが私の食の原点です♪
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