小松菜とえのきのお浸し

きむマミー @cook_40069474
白だしで味付け簡単〜
このレシピの生い立ち
小松菜のお浸しを作ろうとしたら、厚揚げがなくてえのきが…2種類の野菜を白だしで作ってみました
作り方
- 1
小松菜を食べやすい長さに切る
- 2
えのきは軸をきっておく
- 3
フライパンに油をひき、小松菜とえのきを炒める
- 4
ひたるまで水をいれ、白だしを加える
- 5
一煮立ちさせて出来上がり
コツ・ポイント
フライパンを使うと小松菜を炒める時間も短時間で済み、ガス代節約です
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