小松菜とえのきのおろしおひたし🤣
犬の耳 @cook_109321785
小松菜の葉の部分は 固まらないよう
少し広げてあげると味が均等になりますよ～🤣
たくさん、えのきを入れても美味しいと思います～🤣
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はしっかり洗い湯がいてしっかり冷やし絞る。
4cmくらいに切っておく。 - 2
えのきは２cm幅に切りほぐし
レンジ600Wで1分。 - 3
大根をすりおろし 少し水分を残した状態にし白だしを入れる。
- 4
ボールに①②③を混ぜ合わせ
器に盛り、最後に鰹節を飾り出来上がり～(人´ з`*)♪ -
コツ・ポイント
小松菜はしっかり 水を絞るといいですよ～🤣
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