生姜醤油でメンマとピーマンの炒め

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

メンマとピーマンの相性抜群です。
ご飯がどんどん進む一品!
このレシピの生い立ち
残ったメンマで

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材料

1人分
  1. ピーマン 2個
  2. メンマ 適量
  3. 豚肉 80g
  4. ネギ 適量
  5. 生姜 小さじ2
  6. 醤油 小さじ1〜2
  7. 鰹出汁 50㍉
  8. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン千切り、メンマ、豚肉、ネギ

  2. 2

    豚肉とピーマンを先に塩胡椒で炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったらメンマとネギ
    鰹出汁、生姜、醤油の合わせダレを加え炒めて完成。

コツ・ポイント

お好みでタレに砂糖を加えてもOK

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