めちゃウマ!エビマヨ

achanmama✳
achanmama✳ @cook_40345334

小さい子でも食べられる簡単メニュー!
主役にもなるおかずなのでおすすめです。

このレシピの生い立ち
子供たちからリクエストで作ることになりました。

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材料

  1. エビ 20匹
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. 塩コショウ 少量
  4. ガーリックパウダー 少量
  5. 適量
  6. (調味料)
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. マヨネーズ 大さじ3
  9. 鶏がらスープの素 少量
  10. 牛乳 大さじ1
  11. 小麦粉 適量
  12. ☆卵 1玉

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、辛味を抜いておく。そしてエビの殻を剥いて、塩コショウ、ガーリックパウダーで下味をつけておきます

  2. 2

    そして下味付けたエビに☆を入れる。

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きにしていきます。

  4. 4

    その間に合わせ調味料を入れて作っておきます。辛味を抜いた玉ねぎも入れてしまいます。

  5. 5

    あとは揚げ焼きしたエビとあえてお皿に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

揚げ焼きにすることで油の使う量を減らすことができます。

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レシピ作者

achanmama✳
achanmama✳ @cook_40345334
に公開
boy(10)Girl(5)Girl(3)の3人のmamaです♪パン、お菓子作りが大好きで子供たちと作ることもあります☆いまは育休中なので専業主婦ですが基本はワーママです。
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