みんな大好き♪簡単エビマヨ
ミナいちご @cook_40067462
濃厚ソースがレタスとも相性バツグン！
お店よりかなり簡単にアレンジしてますが、我が家の定番メニューです☆
話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
お店で食べたソースが美味しかったので再現してみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり皿に盛ります
-
- 2
☆の調味料を混ぜてソースを作っておきます
-
- 3
えびは殻をむき背わたを取り、片栗粉を少々まぶし揉み洗いして汚れを取ります
-
- 4
卵と水、小麦粉を混ぜて衣を作ります
-
- 5
フライパンに油を1センチ位の高さ入れ、熱くなってきたら衣をくぐらせたえびを入れて揚げ焼きします
-
- 6
3～4分揚げて衣がいい色になったら油をきりソースをからめて、レタスの上に盛ります
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コツ・ポイント
深めのフライパンを使うと油もあまり使わず、後片づけもラクです♪
リアクション
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