卵白の消費に　豚肉の卵白ネギ包み焼き

はじめてのつくれぽをする
ma’am
ma’am @cook_40167879

卵白とネギが豚肉によく合います　いくらでも食べられます
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余った卵白を使いたくて　卵白はジップロックに入れて冷凍出来ますよ

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ネギ たっぷり
  2. 卵白 2〜3個分
  3. 出汁の素 大さじ1くらい
  4. 豚肉 1パック
  5. 塩胡椒 各少々
  6. 小麦粉 適宜

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにして卵白を泡立てるように混ぜます

  2. 2

    1に粉末の出汁の素をきれます

  3. 3

    豚肉は広げて軽く塩胡椒して薄く小麦粉を振ります

  4. 4

    手のひらに豚肉を乗せてその上にネギ卵白をスプーン一杯強のせる

  5. 5

    半分におってそのままフライパンへ

  6. 6

    両面焼く

  7. 7

    レモン汁をかけるとよく合いますよ
    我が家は手軽にポッカレモンです

コツ・ポイント

ネギをたっぷり泡立てるように混ぜるのがコツネギ卵白を挟んだらすぐにフライパンへお皿に乗せると卵白が出てきます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ma’am
ma’am @cook_40167879
に公開
料理大好き ビール大好き 食べて飲んでそれが幸せです。昔 居酒屋でバイトしてた時調理師免許とりました なのでおつまみ系が多いかもですがよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ガーリックバターチキン うきしろ
  2. 赤魚の味醂干し焼きと鯨の竜田揚げ弁当 Moto奥さん
  3. わかめおにぎり うきしろ
  4. 毎日人参1本！　日替りスパイス人参ソテー guzavie
  5. 山芋と鶏肉の照り焼き煮 panochan
  1. モッツァレラチーズのおつまみ イリ（＊・・）
  2. マスカルポーネ食パン newyorkyun
  3. たけのこと人参のきんぴら おおざっぱなぴよまる
  4. 大好きな味♡お好み焼きソースおにぎり☆ 花菜んちのごはん