大量消費！大根とハムの簡単和風マヨサラダ
とこきち @tokokichi
大根1本ぺろりと食べられます☆
大根マヨサラダ、たまにはおかかと胡麻の和風でどうぞ♡
このレシピの生い立ち
実家で採れた大根を使いたくて。
鰹節で和風なマヨ味にして1/4本で作ったら、食べる前に無くなって…泣
やけくそで1本丸々使って作ったら、家族みんなが満足する量が出来ました笑
レシピでは遠慮して1/2本分の分量を記載しています笑笑
アプリでひらく作り方
- 1
大根は5㎝ほどに切ってからスライサーで千切りにし、塩（分量外）を振ってしばらく置き、水分をしっかり絞る。
-
- 2
細切りにしたハムと他の材料全てを入れて混ぜる。
-
- 3
あれば小葱をのせて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
とにかく大根の水分をよーーーーく絞ること！両手で力いっぱい絞ってください！
ここで絞り足りないと、水分が出てきて味がぼやけてしまいます。
いりごまの方が食感と香りがいいですが、すりごまでもOKです☆
リアクション
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