お弁当に♪鮭と枝豆の炊き込みごはん
kaana57 @kanakosato
鮭のうま味たっぷりの風味豊かな炊き込みごはん♪
炊飯器ひとつで簡単調理☆
冷めても美味しく、お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に、冷めても美味しい炊き込みごはんを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗って2合分の水に浸ける。（30分～）
- 2
鮭に味の素Ⓡをふってなじませ、水分が出たらペーパータオルでとる。
冷凍枝豆はさやから豆を取り出す。 - 3
おひつから大さじ4の水を抜き、☆を入れて混ぜ合わせる。
鮭と枝豆をのせて（ここでは混ぜない。）炊飯器で通常通り炊く。 - 4
炊きあがったら鮭を取り出して骨と皮をとってほぐし、おひつに戻し入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
・【枝豆】は炊飯器によって使用が禁止されている場合があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。
・腐敗防止のためタイマー予約機能は不可。
・混ぜ合わせるのは調味料を入れた時のみ。具材はのせるだけで炊きます。
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