キクイモの甘酢漬け(紅生姜の酢利用)
つゆくさ0123 @cook_40149171
スーパーフード 菊芋の簡単甘酢漬けです。ピンクが可愛です
このレシピの生い立ち
紅生姜の綺麗な酢を捨てるのが勿体なくて漬けてみました
アプリでひらく作り方
- 1
菊芋は綺麗に洗い皮を剥く
- 2
3mmくらいの厚さにスライスする
- 3
甘酢に浸ける(捨てる紅生姜の酢を利用)
-
- 4
冷蔵庫に１日おくとしっかり漬かります
コツ・ポイント
半日くらいでも食べれますが、１日おくとより美味しいです
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