アプリでひらく作り方
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大根は皮をむき半分に切る。さらに縦半分に切りかまぼこ型にし、
半日から1日天日に干しておく。 - 2
干した大根を容器に並べ、
酢、醤油、ザラメ糖を入れるだけ。 - 3
3日後ぐらいが食べ頃。
パリパリ甘めでおいしいです。 -
コツ・ポイント
簡単！タレをかけほっとくだけ！
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